Getrocknete Seetang "Kombu-Tang" für Brühe
Zutaten : Kombu-Tang 100%
Kann KREBSTIERE, FISCH und WEICHTIERE enthalten.
Netto : 227g
Nährwerte 100gml zubereitet : Energie 11kj/3kcal, Fett <0,5g, davon gesättigte Fettsäurem <0,1g, Kohlenhydrate 0,6g, davon Zucker 0,6g, Eiweiß <0,5g, Salz 0,22g
ZUbereitung : (Brühe "Kombu-Dashi" für 600ml : Dashi-Kombu (ca. 5x7cm groß) mit einem Tuch vorsichtig abwischen. Kombu-Tang mit 3,5 Tassen Wasser in einen Topf geben und 6 bis 8 Stunden stehen lassen. Bei niedriger Hitze köcheln lassen, kurz vor dem Kochen Kombu-Tang herausnehmen. Den entnommen Kombu-Tang nicht verzehren. Ca 0,9 TL (ca. 4,9g) der Brühe pro Portion verxenden.
Das Produkt wird vom folgenden Importeur / Zulieferer bezogen:
JFC Deutschland GmbH - Theodorstr. 293, 40472 Düsseldorf, Deutschland